Az Kalorili Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Kabak tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Geleneksel olarak yüksek kalorili malzemelerle hazırlanan bu tatlı, az kalorili alternatif tarifler ile de yapılabilir. Bu makalede, az kalorili kabak tatlısının tarifini sunacak ve bu lezzetli tatlının besin değerleri hakkında bilgi vereceğiz.
Malzemeler
Az kalorili kabak tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 kg kabak
- 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin stevia veya eritritol)
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- Ceviz içi (süsleme için)
- Tarçın (isteğe bağlı)
Yapılış Aşamaları
Az kalorili kabak tatlısının yapılış aşamaları şu şekildedir: - Kabakları iyi bir şekilde yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından, kabakları dilimleyin veya küp şeklinde kesin.
- Bir tencereye suyu ekleyin ve üzerine doğranmış kabakları ilave edin.
- Doğal tatlandırıcıyı ekleyin ve karıştırın. İsterseniz vanilini de ekleyebilirsiniz.
- Tencerenin kapağını kapatın ve kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bu süre genellikle 20-30 dakika kadardır.
- Kabaklar piştikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
- Servis yapmadan önce, kabak tatlınızı ceviz içi ve isteğe bağlı olarak tarçın ile süsleyin.
Besin Değerleri
Az kalorili kabak tatlısı, özellikle diyet yaparken tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal bir alternatiftir. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, lif açısından zengindir ve sindirim sistemine fayda sağlar. Bu tatlının besin değerleri genel olarak şu şekildedir: - Kalori: 100 gramda yaklaşık 50-60 kalori
- Karbonhidrat: 12 gram
- Protein: 1 gram
- Yağ: 0.2 gram
- Lif: 1.5 gram
Ekstra Bilgiler
- Kabak tatlısını daha da lezzetli hale getirmek için, üzerine bir miktar hindistan cevizi rendesi ekleyebilirsiniz.- Tarçın, kabak tatlısına hoş bir aroma katarken, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile de bilinir.- Doğal tatlandırıcılar kullanarak, tatlının kalorisini düşürebilir ve sağlıklı bir atıştırmalık haline getirebilirsiniz.- Kabak tatlısı, soğuk veya sıcak servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak, yanında yoğurt ile tüketilmesi önerilir.
Sonuç
Az kalorili kabak tatlısı, sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kolay hazırlanışı ve besin değeri ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı deneyimi sunar. Bu tarifi deneyerek, hem damak zevkinizi tatmin edebilir hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. |
.jpg "Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kabak tatlısını az kalorili bir şekilde yapmak gerçekten harika bir fikir! Ben de diyet yaparken tatlı ihtiyacımı karşılamak için böyle alternatifler arıyordum. Doğal tatlandırıcı kullanarak kaloriyi düşürmek, gerçekten sağlıklı bir yaklaşım. Sizce kabak tatlısının üzerine ceviz ve tarçın eklemek lezzetini nasıl etkiliyor? Benim deneyimlerime göre, tarçın gerçekten hoş bir aroma katıyor. Ayrıca, bu tarifte hindistan cevizi rendesi de eklemek güzel bir dokunuş olabilir. Kabak tatlısının soğuk ya da sıcak servis edilmesi konusunda ne düşünüyorsunuz? Ben her ikisini de seviyorum ama sıcak servis edildiğinde daha çok hoşuma gidiyor.
Cevap yaz