Kabak Yemeği Çeşitleri

Kabak Yemeği Çeşitleri

Kabak yemeği çeşitleri, bir yaz sebzesi olan kabak günümüz koşullarında her mevsim yetiştirilen bir sebze haline gelmiştir. Kabakla yapılan çeşitli yemek tarifleri vardır. Kabağı sevmeyenlerin bile damak tadına hitap eden tarifler bulunur. Fırında yapılan kabak yemeği çeşitleri, ocakta pişirilenler, kızartılarak yapılanlar hepsi ayrı lezzette olur. Sizler için en fazla tercih edilen kabak yemeği çeşitlerini bir araya topladık. Umarız beğenirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Fırında kıymalı kabak yemeği: Ben bu yemeği tencerede yapıyorum diyenler bu tarifi mutlaka denemelidir. Çiğden pişirilen kabak yemeğine göre daha lezzetli oluyor. Sizi oyalamadan kısa sürede hazırlıyorsunuz. Şimdi malzemelerimiz hazırsa hemen yemeği yapmaya başlayalım.
  • 5 adet kabak
  • 350 gram dana kıyma
  • Bir tutam taze nane ya da 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 3 adet domates
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1-2 diş sarımsak
  • Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı: Önce kabakları ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Bunları süzgü içinde bekletirken, tavanın içinde bir tane biberle, sarımsak ve kuru soğanları zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Buna dana kıymayı ilave ederek kavurun. İçine domates salçasını koyun ve kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelediğiniz iki tane domatesi ilave ederek kısık ateşte pişirin. En son olarak tuzu, karabiberi ve ince doğranmış naneyi ya da kuru naneyi harcın içine koyun. Biraz pişince içine sıcak su koyarak kaynatın ve ocağı kapatın. Şimdi kabakları sıvı yağın içinde hafif döndürerek kavurun. Kabakların çok pişmemesi gerekiyor. Daha sonra delikli kepçeyle bir tabağın içine alarak kabakların yağını biraz salmasını bekleyin. Bunları bir borcamın içine yayın. Üzerine pişirdiğiniz harcı dökün. Borcamın üstünü kalan domates ve biberlerle süsleyin. Fırını 200 derecede ısıtarak, kabak yemeğini güzelce pişirin. Daha sonra yanında pilavla birlikte ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı kabak yemeği: Yaz geldiğinde o lezzetli kabaklarla bu tarifi yapmanızı öneririz. Sıcak günlerde sindirimi kolay bir tariftir. Yanında sarımsaklı yoğurtla birlikte harika bir sunum olur. Hazırsak işe başlayalım.
  • 4-5 adet kabak
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Bir tutam taze nane
  • Biraz tuz ve karabiber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
Yapılışı: Kabak yemeği çeşitleri arasında oldukça pratik olan bu tarifi hazırlamak için kabakları küp şeklinde doğrayın. Tencerede yemeklik doğranmış kuru soğanları, sarımsakları, yeşil ve kırmızı biberleri zeytinyağı ile kavurun. Domatesleri küçük küp şeklinde doğrayarak tencereye ilave edin. Biraz pişince içine domates salçasını atarak pişirin. Kıvamı olunca doğranmış kabakları, tuz ve karabiberi atarak biraz su ilave etmeden kavurun. Daha sonra içine kabakları geçmeyecek seviyede sıcak su koyarak kısık ateşte pişirin. Ocaktan almadan önce ince kıyılan naneleri de yemeğinize katın. İster sıcak, isterseniz soğuk olarak ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kabak mücver yemeği: Kabak yemeği çeşitleri arasında mücver tarifi vermesek olmaz. Mücver en fazla kabakla yapılır ve sevmeyeni de pek yoktur. Genelikle kızartılarak yapılsa da, hafif olması için fırında da yapanlar vardır. Şimdi tarifimizi sizinle paylaşalım.
  • 3 adet kabak
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 4-5 adet taze yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 adet yumurta
  • Yeterince un
  • Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı: Kabakları ayıklayıp yıkadıktan sonra rendeleyin. Bunları bir kapta bekletin ve harcı hazırlayın. Önce kuru soğanı incecik doğrayın. Maydanozu ve yeşil soğanları da ince doğrayın. İçine kuru nane, tuz ve karabiberi koyun. Rendelenmiş kabakların suyunu elinizle sıkarak harcın içine ilave edin. Buna yumurtayı kırın ve biraz un ilave edin. Malzemelerin hepsini karıştırın. Tavada sıvı yağı kızdırın. Kaşıkla mücver harcından alarak tavada önlü arkalı kızartın. Kızaran kabak mücverleri servis tabağına alın. Mücver sıcak ve soğuk tüketilebilir. Tercih size kalmış. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 09.10.2018 14:07:03
Kabak Yemeği Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kabak Yemeği Çeşitleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kabak Yemeği Çeşitleri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Bal Kabağı Yetiştiriciliği
Bal Kabağı Yetiştiriciliği
Bal Kabağı Yetiştiriciliği; Bitkiler aleminin kapalı tohumlular bölümde sayılan bal kabağı, bol miktarda potasyum, demir, fosfor, sodyum, kalsiyum içeren lifi bol bir meyvedir. Amerika, Avrupa ülkeleri ve Avustralya'da Cadılar Bayramı sembolü olarak ...
Patatesli Kabak Yemeği
Patatesli Kabak Yemeği
Patatesli Kabak Yemeği, Sebze yemeği sevenler çok sık tercih ettiği patatesli kabak yemeğinin yapılışı da çok pratiktir. Kalorisinin düşüklüğü ve malzemelerin az olması sebebiyle birçok ev hanımı patatesli kabak yemeğini çok sık yapmaktadır. Patatesl...
Su Kabağı
Su Kabağı
Su kabağı, kabakgiller familyasından olup, yıl için de bir defa kabak verir, boğumlu olanları vardır, eskiden içi boşaltılıp su kabı olarak kullanıldığından su kabağı ismini almıştır, uzun sap kısmı olduğundan asma kabağı olarak da anılır, üretim imk...
Kabak Suyunun Faydaları
Kabak Suyunun Faydaları
Kabak Suyunun Faydaları: Kabak suyu B1 ve C vitaminleri ve protein, fosfor, demir, magnezyum, çinko, nişasta ve potasyum mineralleri bakımında çok zengin bir gıda maddesidir. Oldukça az yağ içerir ve nerede ise bu yağ oranı sıfıra yakın bir koleste...
Kabak Çeşitleri
Kabak Çeşitleri
Kabak çeşitleri, bol lifli bir meyve olan kabak, kabakgiller familyasına ait olan bir bitki türüdür. Farklı türleri olan kabak kavun, karpuz, salatalık ve acur ile aynı aileye aittir. Potasyum, fosfor, demir, sodyum, kalsiyum gibi mineraller bakımınd...
Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği
Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği
Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği, kabak çekirdeği yetiştiriciliği oldukça önemlidir. Kuruyemiş çeşitleri arasında ilk sıralarda yer alırken; kabak çekirdeğinin oldukça faydası vardır. Çiğ olarak tüketilmesi bağırsakta bulunan parazitlerin dışkı yoluyla...
Fırında Kabak Kızartması
Fırında Kabak Kızartması
Fırında Kabak Kızartması, Özellikle yaz aylarında tüketilecek hafif ve sağlıklı olan bu tarif, çocuklarımıza sebze yedirme konusunda bizlere kolaylık sağlayacaktır. Tavada kızartma şeklinde yapmak hem zaman, hem sağlık hem de temizlik açısından bize ...
Dereotlu Kabak Yemeği
Dereotlu Kabak Yemeği
Dereotlu kabak yemeği, sağlıklı yemeklerden bir tanesi olan kabak yemeği, kabak severler için en leziz yemeklerden biridir. İçerisinde bulunan dereotu yemeğe oldukça güzel bir aroma vermiş ve yemeğinin lezzetini artırmıştır. Siz de eviniz de güze...
Kabak Diyeti
Kabak Diyeti
Kabak Diyeti: Kabak, sonbaharın kraliçesi, hızlı ve kolay bir şekilde kilo vermek isteyenler için iyi bir besindir. Kabak diyeti yaparak 2 haftada 8 kilo verilebilir. Kabak ile yapılacak diyet için sayısız şekilde diyet yemeği hazırlanabilir, 100 ...
Kabak Lifi
Kabak Lifi
Kabak lifi, çok hızlı bir şekilde büyüyen ve gelişen bir kabak türüdür. Kabukları içersinde etli meyve kısmı bulunur ve burada bir çok meyveyi beslemekte olan sayısız lif barındırır. Bu lifler kabaklar kuruyunca kabukları soyularak elde edilir. Bu li...
Sakız Kabağı
Sakız Kabağı
Sakız Kabağı; Sarı çiçekleri ve iri diken tarzı tüylerle kaplı yaprakları olan, ülkemizin hemen her bölgesinde yetişen dört mevsim üretimi yapılabilen bir sebze çeşididir. Olgunlaşmadan tükettiğimiz sakız kabağının meyveleri bırakılırsa 550-2400 ...
Kabak Sote
Kabak Sote
Kabak Sote; Kabak sote, akşam yemeklerinde sebze tüketmek isteyenler için gayet iyi bir tercihtir. Hafif bir yemektir ve kolayca yapılır. Aynı zamanda kalorisi yüksek olmadığı için diyet menünüze de ekleyebilirsiniz. Sindiriminin kolay olması nedeniy...

 

Bal Kabağı Yetiştiriciliği
Patatesli Kabak Yemeği
Su Kabağı
Kabak Suyunun Faydaları
Kabak Çeşitleri
Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği
Fırında Kabak Kızartması
Dereotlu Kabak Yemeği
Kabak Diyeti
Kabak Lifi
Sakız Kabağı
Kabak Sote
Dikenli Kabak
Kara Kabak
Kabak Ezmesi
Patlıcan Kabak Yemeği
Kestane Kabağı
Hamilelikte Kabak Çekirdeği
Kabak Haşlama
Bebekler İçin Kabak Çorbası
Kuru Kabak Yemeği
Kabak Maskesi
Kış Kabağı
Sakız Kabağı Yemekleri
Fırında Kabak Köftesi
Kabak Çintmesi
Kabak Kaç Kalori
Bulgurlu Kabak Yemeği
Kabak Yetiştiriciliği
Yumurtalı Kabak
Popüler İçerik
Dikenli Kabak
Dikenli Kabak
Dikenli Kabak; Sülüksü ve dikenli bir yapısı olan ve tropikal bir bitki türüdür. Değişik bir görünüme sahip olan bu sebze üzerinde dikene benzer yapıl...
Kara Kabak
Kara Kabak
Kara kabak, Kara kabağın genellikle yemeği yapıldığı için herkes tarafından bir sebze olarak biliniyor. Aslında bir meyvedir. Kara kabak meyvesi sebze...
Kabak Ezmesi
Kabak Ezmesi
Kabak Ezmesi, Kabak ezmesi çok basit bir meze çeşididir. Çok fazla tercih edilen bir meze ya da salata türü değildir. Çok faydalı olan bu ezmeyi pata...
Patlıcan Kabak Yemeği
Patlıcan Kabak Yemeği
Patlıcan kabak yemeği, özel ve güzel yemeklerimizden biridir. Bu yemekte birbirinden vitaminli ve lezzetli sebzelerin buluşması ile muhteşem bir şölen...
Kestane Kabağı
Kestane Kabağı
Kestane kabağı, ülkemizde de yaygın olarak görülen, ancak ana vatanı Amerika olan bir bal kabağı türüdür: Kestane kabağı adını, sert kabuk yapısı ve d...
Hamilelikte Kabak Çekirdeği
Hamilelikte Kabak Çekirdeği
Hamilelikte kabak çekirdeği, kabak çekirdeğinin hamilelik çağında benzersiz faydalarını biliyor musunuz ? Esasen uzmanların hem fikir olduğu tek onu k...
Kabak Haşlama
Kabak Haşlama
Kabak haşlama, kabakgiller familyasına ait olan bitkinin meyvesi sebze olarak tüketilir. Kök kısmı saçaklı, sürüngen, ince ve uzun yapıdadır. Üst kısm...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bal Kabağı Yetiştiriciliği
Patatesli Kabak Yemeği
Su Kabağı
Kabak Suyunun Faydaları
Kabak Çeşitleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019