Kabaklı kremalı tatlı nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kabaklı kremalı tatlı, hem lezzeti hem de sağlıklı malzemeleri ile dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Kabak, özelliği gereği hem tatlılarda hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Bu tarifte kabak, krema ile birleşerek mükemmel bir tatlı oluşturur. İşte kabaklı kremalı tatlının yapılışı hakkında detaylı bir tarif.

Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram kabak
• 200 ml sıvı krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı süt
• Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• 1 paket bisküvi (örneğin, petit beurre)

Hazırlık Aşaması

Kabaklı kremalı tatlının hazırlık aşamaları şu şekildedir:

• Kabağı iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından kabakları küp küp doğrayın.
• Doğradığınız kabakları bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
• Kabaklar piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan kabakları bir blendere alın ve püre haline getirin.
• Ayrı bir kapta sıvı kremayı, sütü ve vanilini çırpın. Bu karışımı kabak püresine ekleyin ve iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz içini de ekleyebilirsiniz.
• Bir servis kabına bisküvileri dizin. Üzerine kabaklı karışımı dökün. Bisküvileri ve kabaklı karışımı kat kat yerleştirebilirsiniz.
• Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu süre sonunda tatlınız servise hazır olacaktır.

Servis Önerileri

Kabaklı kremalı tatlıyı, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini ceviz içi veya hindistan cevizi ile süslemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunum yaparsanız, tatlıyı daha da özel hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler