Çiğ kabak çekirdeği 100 gramda kaç kalori içerir?

Çiğ kabak çekirdeği, besleyici özellikleri ve sağlık faydalarıyla bilinen bir atıştırmalıktır. Genellikle sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin olması nedeniyle tercih edilmektedir. Ancak, kabak çekirdeğinin kalori içeriği de sağlıklı bir beslenme planı için önemlidir.

Kabak Çekirdeği Besin Değerleri

Kabak çekirdeği, genel olarak yüksek kalori içeriğine sahip bir besindir. 100 gram çiğ kabak çekirdeği yaklaşık olarak:

• Kalori: 574 kcal
• Protein: 30 g
• Yağ: 49 g
• Karbonhidrat: 16 g
• Lif: 6 g

Bu değerler, kabak çekirdeğin sağladığı enerji miktarını ve besin öğelerini göstermektedir.

Yağ İçeriği

Kabak çekirdeği, yüksek oranda sağlıklı yağlar içerir. Özellikle doymamış yağ asitleri, kalp sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir. Bu yağlar, vücutta enerji kaynağı olarak kullanılabilir ve aynı zamanda yağda çözünen vitaminlerin emilimini artırır.

Protein Kaynağı

Kabak çekirdeği, bitkisel protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. 100 gramda yaklaşık 30 gram protein içermesi, vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir protein kaynağı olmasını sağlar. Protein, kas gelişimi ve onarımı için gereklidir.

Vitamin ve Mineraller

Kabak çekirdeği ayrıca birçok vitamin ve mineral içerir. Özellikle:

• Magnesium
• Çinko
• Demir
• Potasyum
• Vitamin E

Bu besin öğeleri, bağışıklık sistemini güçlendirmek, kemik sağlığını desteklemek ve genel vücut fonksiyonlarını iyileştirmek için önemlidir.

Sağlığa Faydaları

Kabak çekirdeğinin birçok sağlık faydası bulunmaktadır:

• Kalp sağlığını destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
• İyi bir lif kaynağıdır, sindirimi destekler.
• Uyku düzenine yardımcı olabilir, çünkü tryptophan içerir.

Sonuç

Çiğ kabak çekirdeği, 100 gramda yaklaşık 574 kalori içeren besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Yüksek yağ ve protein içeriğiyle, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde birçok fayda sağlayabilir. Ancak, kalori alımını kontrol altında tutmak isteyen bireylerin porsiyonlarına dikkat etmeleri önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir diyet oluşturmak, çeşitli besinleri içermeyi gerektirir. Bu nedenle, kabak çekirdeğini ölçülü bir şekilde tüketmek, sağlık açısından en faydalı yaklaşım olacaktır.