Patlıcan kabak sote tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılan bu yemek, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu görünüyor. Zeytinyağı ve sarımsak ile kavrulması, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Peki, bu tarife ek olarak başka hangi sebzeleri kullanmayı önerirsiniz? Domates veya biber eklemek güzel bir fikir gibi görünüyor, bunların hangi ölçülerde eklenmesi gerektiği hakkında bir öneriniz var mı?
Patlıcan Kabak Sote Tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Yaz aylarında taze sebzelerle yapılan bu tür yemekler gerçekten de hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Zeytinyağı ve sarımsak ile yapılan kavurma işlemi, yemeğin lezzetini iki katına çıkarıyor.
Ek Sebzeler konusunda, domates ve biber eklemek gerçekten de harika bir fikir. Domates, yemeğe hem tat hem de biraz asidik bir denge katarken, biber de renk ve tat açısından zenginlik sağlar. Eğer 2 adet orta boy patlıcan ve 2 adet kabak kullanıyorsan, 1-2 adet orta boy domates ve 1 adet yeşil biber ekleyebilirsin. Domatesleri doğrayarak yemeğe ekleyebilirsin, biberleri ise ince dilimler halinde doğrayarak kavurma aşamasında eklemek en iyi sonucu verecektir.
Bu şekilde hazırlayacağın yemek, hem görsel açıdan zengin hem de lezzetli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!
Patlıcan kabak sote tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılan bu yemek, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu görünüyor. Zeytinyağı ve sarımsak ile kavrulması, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Peki, bu tarife ek olarak başka hangi sebzeleri kullanmayı önerirsiniz? Domates veya biber eklemek güzel bir fikir gibi görünüyor, bunların hangi ölçülerde eklenmesi gerektiği hakkında bir öneriniz var mı?
Cevap yazİstemihan,
Patlıcan Kabak Sote Tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Yaz aylarında taze sebzelerle yapılan bu tür yemekler gerçekten de hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Zeytinyağı ve sarımsak ile yapılan kavurma işlemi, yemeğin lezzetini iki katına çıkarıyor.
Ek Sebzeler konusunda, domates ve biber eklemek gerçekten de harika bir fikir. Domates, yemeğe hem tat hem de biraz asidik bir denge katarken, biber de renk ve tat açısından zenginlik sağlar. Eğer 2 adet orta boy patlıcan ve 2 adet kabak kullanıyorsan, 1-2 adet orta boy domates ve 1 adet yeşil biber ekleyebilirsin. Domatesleri doğrayarak yemeğe ekleyebilirsin, biberleri ise ince dilimler halinde doğrayarak kavurma aşamasında eklemek en iyi sonucu verecektir.
Bu şekilde hazırlayacağın yemek, hem görsel açıdan zengin hem de lezzetli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!