Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Salatası

Kabak Salatası: Yaz günlerinde sebzenin bol olduğu zamanlarda sebze severler için müthiş bir lezzettir. Bir çok insanın meze yerine tükettiği cevizli kabak salatası çok leziz her damak tadına uyan bir o kadarda sağlıklı bir salata çeşididir. Fazla kalorisi bulunmayan ve kilo aldırmayan bir salata meze çeşididir. Kilo birçok bayanın sorunu olduğu için bu salatayı seve seve tüketeceklerine eminim. Şimdi sıra geldi tarife şimdiden kolay gelsin.

Kabak Salatası (cevizli) Malzemeler:

Dört beş adet orta boy kabak
Bir tutam maydanoz
Üç yemek kaşığı sıvı yağ
Bir çay kaşığı tuz

Sosu için gerekli malzemeler:

1,5 çay bardağı süzme yoğurt
1,5 çay bardağı dövülmüş ceviz
Üç diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı mayonez
Bir miktar dereotu
İsteğe bağlı bir yemek kaşığı tahin

Kabak salatası hazırlanışı: Kabaklarımızı yıkayıp kuru bir bez yardımıyla kuruladıktan sonra rendeleyip hazır hale getirelim. İyicene suyunu sıkalım. Tavaya yağı döküp kabakları hafif hafif soteleyelim. Kabağı soğumaya bırakalım bu arada yoğurtlu sosu hazırlayalım. Yoğurdu geniş ve çukur bir kaba alıp içine sarımsağı rendeleyip koyalım. Cevizi, maydanozu, dereotunu, tahini, mayonezi ve tuzu koyup iyicene karıştıralım. Kabağımız soğuduysa yoğurtlu sosa koyup karıştırıp servise hazır hale getirelim. İsteğe bağlı maydanoz ve dereotuyla süsleye bilirsiniz.

Afiyetle yiyiniz.

Son Güncelleme : 28.04.2021 01:03:47

Kabak Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bal Kabağı Yetiştiriciliği

Bal Kabağı Yetiştiriciliği; Bitkiler aleminin kapalı tohumlular bölümde sayılan bal kabağı, bol miktarda potasyum, demir, fosfor, sodyum, kalsiyum içeren lifi bol bir meyvedir. Amerika, Avrupa ülkeleri ve Avustralya'da Cadılar Bayramı sembolü olarak ...

Patatesli Kabak Yemeği

Patatesli Kabak Yemeği, Sebze yemeği sevenler çok sık tercih ettiği patatesli kabak yemeğinin yapılışı da çok pratiktir. Kalorisinin düşüklüğü ve malzemelerin az olması sebebiyle birçok ev hanımı patatesli kabak yemeğini çok sık yapmaktadır. Patatesl...

Su Kabağı

Su kabağı, kabakgiller familyasından olup, yıl için de bir defa kabak verir, boğumlu olanları vardır, eskiden içi boşaltılıp su kabı olarak kullanıldığından su kabağı ismini almıştır, uzun sap kısmı olduğundan asma kabağı olarak da anılır, üretim imk...

Kabak Suyunun Faydaları

Kabak Suyunun Faydaları: Kabak suyu B1 ve C vitaminleri ve protein, fosfor, demir, magnezyum, çinko, nişasta ve potasyum mineralleri bakımında çok zengin bir gıda maddesidir. Oldukça az yağ içerir ve nerede ise bu yağ oranı sıfıra yakın bir koleste...

Kabak Çeşitleri

Kabak çeşitleri, bol lifli bir meyve olan kabak, kabakgiller familyasına ait olan bir bitki türüdür. Farklı türleri olan kabak kavun, karpuz, salatalık ve acur ile aynı aileye aittir. Potasyum, fosfor, demir, sodyum, kalsiyum gibi mineraller bakımınd...

Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği

Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği, kabak çekirdeği yetiştiriciliği oldukça önemlidir. Kuruyemiş çeşitleri arasında ilk sıralarda yer alırken; kabak çekirdeğinin oldukça faydası vardır. Çiğ olarak tüketilmesi bağırsakta bulunan parazitlerin dışkı yoluyla...

Fırında Kabak Kızartması

Fırında Kabak Kızartması, Özellikle yaz aylarında tüketilecek hafif ve sağlıklı olan bu tarif, çocuklarımıza sebze yedirme konusunda bizlere kolaylık sağlayacaktır. Tavada kızartma şeklinde yapmak hem zaman, hem sağlık hem de temizlik açısından bize ...

Dereotlu Kabak Yemeği

Dereotlu kabak yemeği, sağlıklı yemeklerden bir tanesi olan kabak yemeği, kabak severler için en leziz yemeklerden biridir. İçerisinde bulunan dereotu yemeğe oldukça güzel bir aroma vermiş ve yemeğinin lezzetini artırmıştır. Siz de eviniz de güze...

Kabak Diyeti

Kabak Diyeti: Kabak, sonbaharın kraliçesi, hızlı ve kolay bir şekilde kilo vermek isteyenler için iyi bir besindir. Kabak diyeti yaparak 2 haftada 8 kilo verilebilir. Kabak ile yapılacak diyet için sayısız şekilde diyet yemeği hazırlanabilir, 100 ...

Kabak Lifi

Kabak lifi, çok hızlı bir şekilde büyüyen ve gelişen bir kabak türüdür. Kabukları içersinde etli meyve kısmı bulunur ve burada bir çok meyveyi beslemekte olan sayısız lif barındırır. Bu lifler kabaklar kuruyunca kabukları soyularak elde edilir. Bu li...

Sakız Kabağı

Sakız Kabağı; Sarı çiçekleri ve iri diken tarzı tüylerle kaplı yaprakları olan, ülkemizin hemen her bölgesinde yetişen dört mevsim üretimi yapılabilen bir sebze çeşididir. Olgunlaşmadan tükettiğimiz sakız kabağının meyveleri bırakılırsa 550-2400 ...

Kabak Sote

Kabak Sote; Kabak sote, akşam yemeklerinde sebze tüketmek isteyenler için gayet iyi bir tercihtir. Hafif bir yemektir ve kolayca yapılır. Aynı zamanda kalorisi yüksek olmadığı için diyet menünüze de ekleyebilirsiniz. Sindiriminin kolay olması nedeniy...

Kabak Salatası

Kabak Salatası Yorumları