Hazır yufkadan pratik kabak böreği nasıl yapılır?

Yoğun günlerde mutfağa fazla zaman ayıramayanlar için hazır yufka ile hazırlanabilecek nefis bir kabak böreği tarifi paylaşıyoruz. Bu pratik lezzet, hem besleyici hem de farklı malzemelerle zenginleştirilebilen yapısıyla sofralarınızı renklendirecek.

26 Ekim 2025

Hazır Yufkadan Pratik Kabak Böreği Nasıl Yapılır?


Günümüzde hızlı ve pratik yemek tarifleri, yoğun yaşam temposu olan bireylerin en çok aradığı çözümler arasındadır. Hazır yufka, bu bağlamda mutfakta zaman kazandıran bir malzeme olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, hazır yufkadan kabak böreğinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ek bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Hazır yufkadan pratik kabak böreği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet hazır yufka
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı Lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için)
  • Tuz
  • Kara biber
  • Üzeri için susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Pratik kabak böreği hazırlığının ilk adımı, kabak ve diğer malzemelerin hazırlanmasıdır. Aşağıdaki adımları takip ederek böreği hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle kabakları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
  • Kabakları rendeler ve suyunu sıkmak için bir süzgece koyarak bir süre bekletin.
  • Soğanı küçük bir şekilde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Kavurduğunuz soğana rendelenmiş kabakları ekleyin ve suyu buharlaşıncaya kadar pişirin.
  • Karışıma tuz, karabiber ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edin. Karışımı ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

Böreğin Yapılışı

Böreğin yapılışı oldukça kolay ve hızlıdır. Yapım aşamaları şu şekildedir:

  • İlk yufkayı tezgaha serin ve üzerine zeytinyağı sürün.
  • İkinci yufkayı bunun üzerine koyun ve tekrar zeytinyağı sürün.
  • Üçüncü yufkayı da ekleyip g aynı işlemi uygulayın.
  • Son yufkayı serdikten sonra ortasına kabaklı harcı koyun ve kenarlarını katlayarak kapatın.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Sıcak Servis Önerileri

Kabak böreğiniz fırından çıktıktan sonra, hemen sıcak bir şekilde servis edin. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sosu ile sunmak, lezzetini bir kat daha artıracaktır. Ayrıca, salata ile birlikte de servis edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Hazır yufka ile yapılan tarifler, genellikle zamandan tasarruf sağlarken, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Kabak böreğinize;
  • Patates, lahana veya ıspanak gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
  • Baharat olarak kekik veya pul biber kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
  • Protein takviyesi için kıyma veya tavuk eklemesi de tercih edilebilir.

Sonuç olarak, hazır yufkadan pratik kabak böreği, hem yetişkinler hem de çocuklar için lezzetli bir atıştırmalık veya ana öğün alternatifi sunmaktadır. Kolay yapılışı ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilme imkânı ile sağlıklı beslenme alışkanlıklarına da katkıda bulunmaktadır. Bu tarif, özellikle zaman kısıtlaması olan bireyler için oldukça uygündür. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri