Su kabağı nasıl işlenir, yapacağımız işleme göre özenle seçilmiş uygun büyüklükte pürüzsüz bir su kabağı temin edilir, bu sebzeyi fazla kullanan insanlar kabaklarını çoğunlukla kendileri yetiştirirler, önce su kabağı bir güzel üzerindeki pas ve kirden arındırılır, yüzeyinde pürüzlü kısımlar var ise bulaşık teli ile fazla yıpratmadan temizlenir ve kurutulduktan sonra kabağın şekline göre üzerine desen tasarlanır, tasarlanan motifler çizilir, daha çok üzerine lale, gül, nergis gibi çiçek motifleri çizilir ancak kullanılan mekânın durumuna göre geometrik desenler veya minyatür resimler çizilebilir, daha sonra titiz bir çalışma ile çizgilerin üzerinden ince uçlu bir matkapla delikler açılır, bu delikler sizi yoracak kadar fazla olabilir, bu aşamadan sonra desenin durumuna göre renk seçeneklerine uygun şeffaf boncuklar deliklere monte edilir ve yapıştırılır, kabağın içine bir elektrik aksamı oluşturularak ampul yerleştirilir ve kabağın yüzeyine kaliteli bir vernik sürülerek işlemimiz sonlandırılır, üzerindeki işçiliğe göre fiyatı değişir. Amerika ve Çin'de Gourd lamp ve hyoutan lamp olarak geçen su kabağı işletmeciliği geniş kesimlere hitap etmektedir.