Bebeklere Kabak Çorbası, kabak ile yapılan çorbalar bebekler için anne sütünden sonra ek gıdaya geçtiklerinde tercih edilen ilk sebzedir. Çünkü hafif bir sebze olup bebek için hazmı son derece kolaydır. Ayrıca kabak içerdiği vitamin ve mineraller açısından bebekler için son derece besleyicidir. Yalnız kabak bağırsakları yumuşattığı için ve lif içeren bir sebze olduğundan dolayı bebeğinizde ishal sıkıntısı var ise vermemeniz daha doğru olur, ama normal zamanlarda kabızlık sorunu bebekler için çok ideal bir besin. 1 adet orta boy kabakta, A ve C vitamini, folat, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum mineralleri bulunmaktadır. Kıvamı ve tadı güzel olan bir kabak çorbasını bebekler asla reddetmez. Minik bebeğinizin iştahla yiyeceği kabak çorbası tarifi çok pratik.

Soğanlar küp-küp incecik doğranır ve zeytinyağı ile tencereye alınır. Birkaç çevirdikten sonra içerisine yıkanıp rendelenmiş kabaklar eklenir. Kabuğunu soyup küçük küçük doğramış olduğunuz domatesleri de ilave ettikten sonra suyunu koyabilirsiniz. Eğer bebeğiniz artık kemik suyuna geçtiyse normal su yerine kemik suyu koymanız çok daha besleyici olur. Yıkanmış ve süzülmüş bir tatlı kaşığı pirinci de çorbaya ilave ettikten sonra kabaklar ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Malzeme listesinde tercihe göre dere otu dedik ama ben koymanızı tavsiye ederim. Dere otu kalsiyum içeriği açısından inanılmaz zengindir. Çorba ılık hale geldikten sonra eğer süt sağma alışkanlığınız ve dolapta bekleyen anne sütünüz var ise kabak çorbasına eklemeniz çorbayı çok daha lezzetli hale getirecektir. Bebeğin damak tadı anne sütüne alışkın olduğu için kabak çorbasını da bayıla bayıla yiyeceğinden emin olabilirsiniz. Minik bebeğinize afiyet olsun.