{ "title": "Yoğurtlu Kabak Havuç Salatası", "image": "https://www.kabak.gen.tr/images/Yogurtlu-Kabak-Havuc-Salatasi-14.jpg", "date": "20.01.2024 08:22:22", "author": "burhan yumruk", "article": [ { "article": "Yoğurtlu kabak havuç salatası; son derece pratik bir salata çeşididir. Günümüzde hemen hemen her sebzeyle çeşitli salatalar yapılmaktadır. Türk mutfağında klasik tatların yanı sura salata ve mezelerin de ayrı bir yeri bulunmaktadır. Hatta bu salata çeşitleri sadece yemeklerin yanına değil günlerde ya da çay partilerinde birçok hamur işinin yanında bol miktarda yapılmaktadır. Hatta nedense yeme konusunda en büyük rağbet bu meze çeşitlerine gösterilir. Yoğurtlu kabak havuç salatası özellikle yaz ayları için harika bir salatadır. Üzerindeki yoğurt sayesinde sıcak havalarda size serinlik katar. Hazırladığınız mezenin güzel olmasını istiyorsanız kullandığınız yoğurdun kaliteli olmasına dikkat edin. Mezeler özellikle de kabaklı meze ev yoğurdu ile biraz sulu olur. Bu nedenle daha çok yağlı kaymaklı yoğurdu tercih etmenizde fayda bulunmaktadır. Sizlerle paylaşacağım yoğurtlu kabak havuç salatası oldukça klasik bir mezedir. Fakat birkaç ipucu da vereceğimden umarım yeni şeyler öğrenmenize yardımcı olabilirim. Şimdiden kolay gelsin.