{ "title": "Bebekler İçin Kabak Çorbası", "image": "https://www.kabak.gen.tr/images/bebekler-icin-kabak-corbasi.jpg", "date": "22.01.2024 01:21:05", "author": "Öznur Taşpınar", "article": [ { "article": "
Bebekler için kabak çorbası, bebekler ek gıdaya geçtikleri zaman onların yeterli düzeyde vitamin, mineral alabilmesi için sağlık çorba tarifleri yapılmalıdır. Kabak çorbası da son derece faydalı olan çorba çeşitlerinden biridir. Özelikle 6-9 aylık bebekler için kabak çorbası haftada bir gün mutlaka yedirilmelidir. Kabak çorbasının içerisinde A, B, C ve D vitaminlerinden bol miktar da bulunmaktadır. Bu vitaminler de bebeklerin gelişimi açısından çok önemlidir.

Bebekler İçin Kabak Çorbası Malzemeleri
Bebekler İçin Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

Yanmaz tabanlı bir tencere alın ve içerisine bir yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin. Tencereyi ocağın üzerine alın ve kısık ateş de ocağın altını açın. Bir tane patatesin kabuklarını soyun ve iyi bir şekilde yıkayın. Yıkanmış olan patatesi rendeli ile tencerenin içerisine rendeleyin. Kabağı da aynı şekilde kabuklarını soyup yıkayın ve çorba tenceresinin içerisine rendeleyin. Patates ve kabağı ocağın üzerinde birkaç dakika kavurun. Ardından domatesin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayıp çorba tenceresine ilave edin ve karıştırın.

Akabinde çorbanın içerisine iki su bardağı et suyunu ilave edip kısık ateş de bebeğinizin çorbasını pişirin. Bu aşama da çorbanın 5 dakika kaynaması yeterli olacaktır. Sürenin ardından çorbanızı karıştırıcı ile çekin ve pürüzsüz kıvama getirin. Hazır hale gelmiş olan bebekler için kabak çorbasını servis tabağına alın ve ılık hale geldikten sonra sunum yapın.

Afiyet olsun.
" } ] }